Blogg

Uncategorized

Crumpets

Då jag för ett par veckor sedan besökte England för första gången fick jag smaka på crumpets. Jag hade hört talas om denna lilla kaka som är en blandning av ett bröd och en pannkaka, men aldrig smakat den. Man värmer dem i brödrosten och äter dem med smör. De […]

Uncategorized

Ett meddelande från min pappa

De som känner mig så vet ju att jag tycker om att resa och besöka nya platser. Oftast så kommer de här resorna ganska spontant til mig. Vissa resor kommer som ett budskap från ovan. Ibland får jag en känsla av att jag måste till ett visst ställe. Det finns […]

Szarlotka_polsk_appelkaka_kaj_lindh
Uncategorized

Szarlotka – traditionell polsk äppelkaka

God söndagkväll alla vänner! Som jag berätta här tidigare så kommer denna blogg också att innehålla en del recept. Nu är det ju äppeltider och vad passar då inte bättre än en äppelkaka. En Szarlotka – traditionell polsk äppelkaka. Då jag bodde i Polen så satt jag ju en del på kafféer […]

Uncategorized

Hösten – en början på något nytt

Det är den 15:e augusti. Sommaren börjar lida mot sitt slut. Sommaren kom som en efterlängtad gäst och erbjöd en massa värme, kärlek och njutning för själen. Nu börjar kvällarna bli lite kyligare och mörkare. Gräset, träden och växterna börjar sakta tappa sin färgglada sommarnyans. Nu känns det skönt att krypa […]